2016/05/13

KULINARNY GDAŃSK - EDYCJA LATO 2016



Sezon lato 2016 zbliża się wielkimi krokami, a sezon turystyczny w miastach takich jak Gdańsk zaczęliśmy wraz z początkiem długiego, majowego weekendu. I tak zainspirowana przez Agnieszkę, postanowiłam przygotować subiektywny poradnik kulinarny, dla tych, którzy moje miasto latem odwiedzą, no i oczywiście dla mieszkańców również. Może wy znajdziecie tutaj miejsca, o których istnieniu nie wiedzieliście, a przy okazji może polecicie mi coś nowego. 

Jakie miejsca polecałam na sezon 2015 możecie przeczytać TUTAJ, czy coś się zmieniło? Zapraszam do czytania.

Kolejność prezentowanych lokali jest przypadkowa, uporządkowałam je jedynie po częściach miasta. 
I tak zaczynając od Starego Miasta i centrum Gdańska bo to miejsca, które znajdują się na większości szlaków odwiedzających:



PYRA BAR, UL. GARBARY 6/7, GDAŃSK



PYRA BAR, UL. GARBARY 6/7, GDAŃSK


Za co powinniśmy być wdzięczni miastu Poznań? Za pyrę, którą sprowadzili nam do Gdańska czyli za Pyra Bar. Milion pięćset wariacji na temat ziemniaka, moje ulubione danie Porcięta na camemberta to nic innego jak zapiekanka ziemniaczana zapiekana z porem i serem camembert. Nie liczę nawet ile to kalorii, ale całość jest tak pyszna, że warta grzechu. Do tego najlepiej klasyczny kompot truskawkowy jak u mamy i jest pięknie. To znaczy pysznie :)



MANDU, UL.ELŻBIETAŃSKA 4/8, GDAŃSK



MANDU, UL.ELŻBIETAŃSKA 4/8, GDAŃSK


Była pyra, tym razem jest pieróg. Wydawałoby się, że lokal oparty na jednym podstawowym daniu i dalej jego wariacjach nie ma racji bytu. Nic bardziej mylnego, zarówno Pyra jak i Mandu pokazują, że to może być strzał w dziesiątkę.

Pierogi z kapustą, z pieczarkami, z truskawkami. Klasyka, prawda? A co powiecie na pierogi z suszonymi śliwkami, orzechami i miodem, a może z gruszką i serem pleśniowym czy z łososiem. To tylko niewielka część tego co oferuje karta. Bardzo polecam! I niech was nie zrazi kolejka w oczekiwaniu na stolik, jedno, że warto poczekać, drugie, że kolejka stosunkowo szybko idzie gdyż w lokalu jest sporo stolików i płynnie rotują.



KOS, UL. PIWNA 11/12, GDAŃSK



KOS, UL. PIWNA 11/12, GDAŃSK


Kos polecam przede wszystkim ze względu na śniadania bo te zwyczajnie znam. Moje danie to placuszki musli z konfiturą. Ponadto Kos znajduje się na naprawdę urokliwej ulicy Piwnej więc po wizycie od razu bardzo polecam spacer.



PUEBLO, UL. KOŁODZIEJSKA 4, GDAŃSK



PUEBLO, UL. KOŁODZIEJSKA 4, GDAŃSK


Kuchnia meksykańska dla małych i większych Amigos. Burrito Vegetariano, mniammm. Bardzo polecam, uważam, że zaspokoi osoby, które ten rodzaj kuchni już znają i lubią, a i będzie miłym doświadczeniem dla tych, którzy jeszcze okazji spróbować nie mieli.



SEMPRE, UL. DŁUGA ORAZ TARG RYBNY, GDAŃSK



SEMPRE, UL. DŁUGA ORAZ TARG RYBNY, GDAŃSK


Była kuchnia meksykańska, jest i włoska. Jeden z moich ulubionych lokali, pizza na cienkim cieście, absolutnie nie tłusta i bardzo, bardzo pyszna. Przygotowywana na otwartej kuchni.



LA FAMIGLIA, UL. LEKTYKARSKA 1/2, GDAŃSK



LA FAMIGLIA, UL. LEKTYKARSKA 1/2, GDAŃSK



Do niedawna moim faworytem jeśli chodzi o kuchnię włoską było wspomniane wyżej Sempre. Co prawda nadal bardzo je lubię, ale odkąd poznałam La Famiglia to ona jest numerem jeden. Tej pizzy po prostu trzeba spróbować! Bardzo lubię. I do tego ceny bardzo, bardzo przyjemne ;)



KAWIARNIA RETRO, UL. PIWNA 5/6, GDAŃSK



KAWIARNIA RETRO, UL. PIWNA 5/6, GDAŃSK


A jak już najdzie Was ochota na kawę, to bardzo, bardzo polecam kawiarnię Retro. Nazwa nie jest przypadkowa i wystrój na pewno zachwyci wszystkich fanów retro klimatów. Wierzcie mi jednak, że jeśli ktoś woli inny styl, to w Retro i tak będzie czuł się dobrze. A już na pewno jak spróbuje ich ciast i deserów. W karcie znajdują się też lekkie śniadania.



SURF BURGER, UL. GARNCARSKA 30, GDAŃSK


Ochota na burgera? Zapraszam do Surfa, którego hasłem jest "jem tylko surfa i nie tyję" ;) Co prawda tutaj puszczamy oczko, ale burger jak najbardziej pyszny i godny polecenia. Wybaczam im nawet małe wpadki, które się zdarzały bo zwyczajne lubię ich wege burgera i sam klimat tego miejsca.


ALTANA SMAKÓW I LODY AMORE BIO, UL. ŚW. DUCHA 115, GDAŃSK



ALTANA SMAKÓW I LODY AMORE BIO, UL. ŚW. DUCHA 115, GDAŃSK



Hitem nadchodzącego lata będą dla mnie lody naturalne. Nie liczę ile ich już zdążyłam zjeść… I jednym z moich miejsc serwujących ten przysmak jest Altana smaków. Uroczy, niewielki lokal w niedalekiej odległości od Motławy. Sorbety to prawdziwe najprawdziwsze owoce, pyszne! Do tego inne wariacje np. śmietanka z konfiturą. Idźcie koniecznie, nie będziecie żałować.



DOBRA KAWA, UL. GROBLA III 1/6D, GDAŃSK



DOBRA KAWA, UL. GROBLA III 1/6D, GDAŃSK



Kawa, lekkie desery, kanapki, lunche i… lody wegańskie. Punkt, który na pewno warto mieć na kulinarnej mapie.



VINO & PANINO, UL. RYBACKIE POBRZEŻE, GDAŃSK



VINO & PANINO, UL. RYBACKIE POBRZEŻE, GDAŃSK


Lokal z jednym z najładniejszych widoków. Idealne miejsce na lampkę wina. Bardzo polecam wizytę i to jak najszybciej, zanim zacznie się Jarmark Dominikański bo wtedy niestety, przez dwa ostatnie lata, naprzeciw ustawiona była buda z kiełbasą :(



MITO SUSHI, UL. TANDETA 1, GDAŃSK



MITO SUSHI, UL. TANDETA 1, GDAŃSK



Niestety nie polecę Wam miejsca z pyszną rybą nad morzem bo nie mam doświadczenia., ale mogę polecić jakąś wariację ;) Mito sushi znalazł się na liście moich ulubieńców ze względu na wegańską wersję sushi. Bardzo polecam wizytę bo jedzenie pyszne, a i wystrój bardzo przyjemny.



BIOWAY, UL. WAŁY JAGIELLOŃSKIE 34, GDAŃSK


Bioway to taki bar szybkiej obsługi dla osób wege. Nie chciałam go jednak tutaj pomijać bo nie zawsze przecież człowiek ma ochotę jadać w restauracji, często równie dobrze sprawdza się szybka kuchnia. I uprasza się aby osoby, które obiadu bez mięsa sobie nie wyobrażają, aby chociaż spróbowały ;)
Bardzo lubię i bardzo polecam. Co prawda akurat ten konkretny lokal na Wałach Jagiellońskich ostatnio podpadł mi za zmianę sposobu zamówień tzn. samodzielnie nakładamy porcje i zrobiło się to niestety kłopotliwe, to jednak polecam ze względu na jedzenie jako takie. 
Bioway ma również swój lokal we Wrzeszczu, obok dworca.



TARG, PLAC DOMINIKAŃSKI 1, GDAŃSK



TARG, PLAC DOMINIKAŃSKI 1, GDAŃSK




TARG, PLAC DOMINIKAŃSKI 1, GDAŃSK


Nie, tutaj nikt Wam nie ugotuje i nie poda dania do stolika. Ale przy okazji przewodnika kulinarnego chciałabym żebyście wiedzieli, że w centrum Starego Miasta Gdańska znajduje się miejsce, w którym możecie kupić świeże warzywa i owoce. Ja na przykład praktykuję latem zakup truskawek i podjadanie ich podczas spaceru.



BROVARNIA, UL. SZAFARNIA 9, GDAŃSK



Browarni nie chciałabym może jakoś specjalnie polecać, natomiast uważam, że jednak warto aby miały ją na uwadze osoby, które będą miały ochotę w ciepły dzień na kufel piwa, w atrakcyjnym wnętrzu i z pięknym widokiem na Motławę i przystań.



ANIMA CAFE, UL. ŚW. DUCHA 11/13/17, GDAŃSK



ANIMA CAFE, UL. ŚW. DUCHA 11/13/17, GDAŃSK


O Animie pisałam Wam już swego czasu TUTAJ. To lokal moich znajomych, który uważam, że warto promować. I wybaczcie młodej obsłudze niedociągnięcia, które czasem się jej zdarzają bo jedzenie, zwłaszcza to przygotowywane na świeżo jest naprawdę pyszne i z dobrych składników.



OLIWA DO OGNIA, UL. GARNCARSKA 16, GDAŃSK


Kolejne miejsce warte odwiedzenia jeśli chodzi o pizzę. Mały, klimatyczny lokal z pysznym jedzeniem.



UMAM PATISSERIE, UL. SZAFARNIA, GDAŃSK



UMAM PATISSERIE, UL. SZAFARNIA, GDAŃSK


Lokal, który również polecałam już na blogu, szczegóły TUTAJ. Jeżeli chcielibyście tych słodkości ze zdjęcia powyżej również spróbować, a nie tylko na nie patrzeć, to wiecie gdzie się udać. Umam ma również lokal w Gdansku Wrzeszczu na terenie Garnizonu. Ale to na Szafarni podają… lody. Tak, tak! Pyszne!



MITTE CHLEB I KAWA, UL. RZEŹNICKA 47B, GDAŃSK



MITTE CHLEB I KAWA, UL. RZEŹNICKA 47B, GDAŃSK


Malutki, uroczy lokal z przepyszną kawą Illy i świeżymi kanapkami. Koncept jest bardzo prosty i ma zaspokoić przede wszystkim śniadaniowy głód. Wydaje się niepozorny, ale wierzę, że Was oczaruje. Bo diabeł tkwi w szczegółach ;)




Przemieścimy się teraz kawałek dalej. Zostawiamy centrum Gdańska i jedziemy w kierunku Gdańska Wrzeszcza.



TRATTORIA LA CANTINA, UL. DĘBINKI 7D, GDAŃSK



Prawdziwa kuchnia włoska, w lokalu prowadzonym przez prawdziwego Włocha. Polecam mieć na uwadze jeśli będziecie w okolicach.



AVOCADO VEGAN & ECO, UL. WAJDELOTY 25, GDAŃSK



AVOCADO VEGAN & ECO, UL. WAJDELOTY 25, GDAŃSK


Lokal, który polecam zawsze i wszędzie. Rewelacyjna kuchnia wegańska, która zadowoli podniebienia wszystkich. Naprawdę polecam gorąco bez względu na to czy jesteście wegan, wege czy też nie. To jedzenie jest po prostu dobre i zdrowe. 

Ulica Wajdeloty, na której znajduje się Avocado robi nam się ostatnio kulinarnym zagłębiem. A biorąc jeszcze pod uwagę jaką rewitalizację przeszła tamta część miasta, tym bardziej warto odwiedzić bo okolica naprawdę wygląda coraz piękniej.

I tak na Wajdeloty znajdziemy jeszcze: 



FUKAFE, UL. WAJDELOTY 22, GDAŃSK


Na początku kawiarnia obecnie również mamy możliwość dobrze zjeść. Kuchnia wegańska w jednej z lepszych postaci.


KURHAUS, UL. ALDONY 6, GDAŃSK


Alternatywna kawiarnia, coś innego. Przyjaźnie, niezobowiązująco, po prostu miło. Zajrzyjcie będąc we Wrzeszczu, a może akurat zaskoczy ;)


KNODEL, UL. WAJDELOTY 2, GDAŃSK


Co do tego miejsca mam mieszane uczucia, ale mimo wszystko postanowiłam Wam je zaprezentować. Dlaczego mieszane? Bo uważam, że dwie godziny czasu oczekiwania na zamówienie to gruba przesada… Robiłam trzy podejścia i najkrótszy czas, który mi podano to 1.50 godzina… Rozumiem, że miejsce jest popularne, że oferuje zamówienia na telefon, ale może nie da się jednak ciągnąć wszystkich srok za ogon :( Udało mi się zamówić tylko raz, jeszcze na początku ich działalności i wtedy to miałam okazję spróbować zarówno makaronu jak i klusek, które robione są na miejscu. Były pyszne. Stąd polecam, ale zastrzegam, że można sobie długo poczekać. 


HUMMUSLAND, UL. WAJDELOTY 3, GDAŃSK



Po sąsiedzku od Knodel więc jak nie uda Wam się zjeść tam, to polecam koniecznie zajrzeć do Hummusland, a może nawet w pierwszej kolejności. Tysiąc pięćset wariacji na temat hummusu jako kolejny dowód na to, że można zbudować lokal na jednym przewodnim daniu.


MERCADO, UL. PARTYZANTÓW 8, GDAŃSK



MERCADO, UL. PARTYZANTÓW 8, GDAŃSK


Moje ulubione miejsce z kuchnią hiszpańską. Uczciwa sangria, pyszne wina, lekkie tapasy. Bardzo lubię wieczory w tym miejscu. Idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi.



Cały czas jesteśmy we Wrzeszczu, ale przesuwamy się w kierunku osiedla Garnizon, które stało się już czymś więcej niż tylko osiedlem mieszkaniowym, a jest obecnie zagłębiem kulinarno - kulturalnym.



KREATYWNA CAFE, UL. SŁOWACKIEGO 19, GDAŃSK



KREATYWNA CAFE, UL. SŁOWACKIEGO 19, GDAŃSK


Tak mały, a tak uroczy. Cudowna kawiarnia, którą prowadzą ludzie, którzy naprawdę znają się na tym co robią i lubią przede wszystkim, a to się czuje. Kreatywna to miejsce, w którym przekonacie się na jak wiele sposobów można zrobić kawę… Koniecznie do sprawdzenia!



SZTUKA WYBORU, UL. SŁOWACKIEGO 19, GDAŃSK


Sztuka Wyboru znajduje się w tym samym budynku co Kreatywna. To tu zjecie coś lekkiego, napijecie się, a przy okazji przeczytacie książkę. Organizowane są również bufety śniadaniowe, płacisz i jesz ile chcesz. Bardzo przyjemne wnętrze, warte odwiedzenia.


STARY MANEŻ, UL. SŁOWACKIEGO 23, GDAŃSK



STARY MANEŻ, UL. SŁOWACKIEGO 23, GDAŃSK


Maneż znajduje się po sąsiedzku do Sztuki Wyboru. Pierwszy raz trafiłam tam przy okazji jednego z organizowanych w tym miejscu koncertów i przepadłam… Lekka, smaczna kuchnia, piwo, cydr, desery. Fajne wnętrze i fajne, przyjemne ceny ;)



MARMOLADA CHLEB I KAWA, UL. SŁONIMSKIEGO 5, GDAŃSK




MARMOLADA CHLEB I KAWA, UL. SŁONIMSKIEGO 5, GDAŃSK


Marmoladę polecałam w TYM POŚCIE. I polecam raz jeszcze. To moja ulubiona miejscówka na śniadania. Nigdzie w Trójmieście nie znalazłam tak bogatej karty śniadaniowej.



LULA FOOD & DRINK, UL. NORWIDA 4, GDAŃSK



LULA FOOD & DRINK, UL. NORWIDA 4, GDAŃSK


Lula to dla mnie przede wszystkim lemoniady. Zimą na ciepło, latem na zimno. Przepyszne! Miałam okazję bywać też na śniadaniach, nie mam nic do zarzucenia, ale nie jest to moje miejsce pierwszego wyboru. Niemniej gorąco polecam bo warto! Lula jest też bardzo chwalona za lekkie lunche.



OTWARTA, UL. SŁONIMSKIEGO 6, GDAŃSK



OTWARTA, UL. SŁONIMSKIEGO 6, GDAŃSK


Kolejne miejsce na terenie Garnizonu, które również bardzo polecam. Kawiarnia i lekkie lunche. Ja do tego jeszcze uwielbiam wystrój tego wnętrza.



UMAM PATISSERIE, HEMARA 2, GDAŃSK



UMAM PATISSERIE, HEMARA 2, GDAŃSK


O Umam wspominałam przy okazji lokali na Starym Mieście. Ten w Garnizonie był pierwszy. Polecam i polecałam również w TYM poście.



ELIKSIR, UL. HEMARA 1, GDAŃSK



ELIKSIR, UL. HEMARA 1, GDAŃSK


Idealny wybór na weekendowego, wieczornego drinka. Piękne wnętrze i rewelacyjne drinki serwowane przez profesjonalistów. Bardzo dobrze wspominam każdą wizytę.



LOVEAT, UL. KLONOWA 4, GDAŃSK



LOVEAT, UL. KLONOWA 4, GDAŃSK


To miejsce to nie jest żadna restauracja, ale skoro już przy kulinariach jesteśmy to nie mogłam go pominąć. Loveat to kanapki, sałatki, zupy czy tarty sprzedawane na wynos. Nie jeden raz ratowało mnie gdy nie chciało mi się szykować posiłków do pracy. Jedzenie jest świeże i pyszne! Jeżeli macie ochotę na coś na drogę, czy na później to koniecznie zajrzyjcie. Loveat ma kilka lokali w Trójmieście, na mojej ścieżce jest akurat ten przy dworcu we Wrzeszczu i ten jako sprawdzony najbardziej polecam.


Kierując się dalej w kierunku Oliwy raz jeszcze trafimy do




MANDU, UL. KAPRÓW 19D, GDAŃSK



Czyli pierogarni, którą polecałam już przy okazji lokali na Starym Mieście w Gdańsku.


POBITE GARY, UL. BITWY OLIWSKIEJ 34, GDAŃSK



W Pobitych co prawda już dawno nie byłam, ale wierzę, że cały czas warto. Karta bardziej dla mięsożerców, ale sałatkę Kozi burak czy zupę krem z dyni, którą tam jadłam, pamiętam do dziś, a to pozwala mi ich spokojnie polecać.


FOOD ART., UL. OPATA RYBIŃSKIEGO 24/7, GDAŃSK



Kuchnia wege raz jeszcze, tworzona przez prawdziwą pasjonatkę, z którą miałam kiedyś okazję pracować w tym samym banku :) Lokal malutki, ale wierzcie mi, że smak i jego oryginalność wynagrodzi Wam tę niedogodność, zawsze można też zamówić na wynos.


Podjedziemy jeszcze na chwilę do Sopotu bo tam chciałam Wam polecić m.in.




TANDOOR HOUSE, UL. GRUNWALDZKA 8, SOPOT



TANDOOR HOUSE, UL. GRUNWALDZKA 8, SOPOT


Najlepsza kuchnia indyjska. Jeśli zdecydujecie się na wizytę koniecznie zróbcie rezerwację na stolik bo może być trudno o miejsce wchodząc z ulicy. A, a do picia koniecznie zamówcie mango lassi, pyszne! Bardzo lubię i bardzo polecam.




THE MEXICAN, UL. BOHATERÓW MONTE CASSINO 54, SOPOT



THE MEXICAN, UL. BOHATERÓW MONTE CASSINO 54, SOPOT


A jak nie kuchnia indyjska, to może meksykańska? Wtedy zajrzyjcie do The Mexican. I zamówcie sernik od Zorro, zobaczycie co się wydarzy… ;)



BACIO DI CAFFE, UL. OGRODOWA 2, SOPOT



BACIO DI CAFFE, UL. OGRODOWA 2, SOPOT


Czy ja pisałam już coś o lodach? :) Moja kolejna miejscówka. Idźcie, spróbujcie, nie pożałujecie.




CAFE ROTUNDA W HOTELU SHERATON, UL. POWSTAŃCÓW WARSZAWY 10, SOPOT



Miejsce, które mam wrażenie, że onieśmiela z racji swojego umiejscowienia na terenie hotelu Sheraton, ale wierzcie mi, że nie jest tak niedostępne jak mogłoby się wydawać. A kawa czy lampka wina na tarasie z takim widokiem jaki tam jest udziałem, to naprawdę miłe doznanie. Bardzo polecam w słoneczny, letni dzień.



ŚLIWKA W KOMPOT, UL. BATERÓW MONTE CASSINO 42, SOPOT



W dzień restauracja, nocą pub. Miejsce gwarne i z klimatem. Zajrzyjcie, sprawdźcie.


THAI TAI, UL. BOHATERÓW MONTE CASSINO 63, SOPOT



Miejsce dla miłośników kuchni tajskiej. Nie jest może najtańsze, ale nie zawsze tanio być musi. Czasem chodzi o co innego ;) I po to "inne" czyli doznania kulinarne i estetyczne zapraszam.


FIDEL, UL. POWSTAŃCÓW WARSZAWY 6, SOPOT



FIDEL, UL. POWSTAŃCÓW WARSZAWY 6, SOPOT


Nie próbowałam w zakresie jedzenia, ale z czystym sumieniem polecam na wieczornego drinka. Warto pamiętać o tym miejscu.



SEMPRE, UL. GRUNWALDZKA 11 ORAZ MONTE CASSINO 49, SOPOT



Sempre polecałam już raz wspominając lokale w Gdańsku. Jeżeli komuś miałoby tam być nie po drodze, to zapraszam do Sopotu. Tak samo warto oczywiście.

Sopot posiada gro lokali więcej, ale ja akurat polecam te wspomniane z racji, że je zwyczajnie znam. Tak samo będzie jeśli chodzi o Gdynię, nie jestem specjalistką jeśli chodzi o tamtejszy rynek, ale wspomnę lokale, które miałam okazję poznać, i do których wracam.



DALMACIJA, UL. ŚWIĘTOJAŃSKA 51, GDYNIA



Jeżeli nie znacie kuchni chorwackiej, która nie jest u nas tak popularna jak włoska czy meksykańska, to będzie doskonała okazja aby jej spróbować. Dalmacija będzie rewelacyjnym miejscem na dobry początek.


MIŁO MI, UL. ŚWIĘTOJAŃSKA 94, GDYNIA  ORAZ ALEJA ZWYCIĘSTWA 245, GDYNIA



No cóż, w każdym mieście muszę mieć swoją lodziarnię :) W Gdyni jest to Miło mi. Wyobrażacie sobie lody o smaku prosecco z truskawką? Nie? To będzie okazja poznać :)


MOMENT, UL. ŚWIĘTOJAŃSKA 30, GDYNIA



MOMENT, UL. ŚWIĘTOJAŃSKA 30, GDYNIA


Przyjemne, chillowe miejsce na śniadanie, obiad czy drinka. Górne piętro oświetlone wieczorem wygląda naprawdę uroczo.


I KROWA CAŁA, UL. DWORCOWA 11, GDYNIA



I KROWA CAŁA, UL. DWORCOWA 11, GDYNIA

Nie zaskoczę Was jak zaprezentuję kolejne wege miejsce. I krowa cała to lokal o przekornej nazwie i rewelacyjnym jedzeniu. Niewielki, ale warty odwiedzenia.






Ok., to teraz czekam na Wasze rekomendacje.  I to nie tylko miejscowych. Kto miał okazję zjeść coś pysznego w Trójmieście niech się pochwali i puści info dalej, niech inni skorzystają, a ci co dobrze karmią zostaną poleceni. Zasłużyli przecież.