![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0pKWPSUwrJ39jtDLoMqUlwvkVKqtbM84mgoxc9bi3AqH6j6LZ1AxCmN-NhM-xqtSmTLhjFVi_s2dgtGwoAt0rYD_moAGK2OUQl9u84JhjIzN2WTxdNhqRoVqdb8IXwvFb4LctNojZ0JY/s1600/IMG_0522.jpg)
W związku z tym, że sezon wiosna - lato 2016 zbliża się wielkimi krokami, a właściwie jeśli chodzi o wiosnę można go już uznać za otwarty, rozpoczynam nowy cykl, w którym pokażę Wam moje kulinarne miejsce na terenie Trójmiasta. Zapewne część z Was odwiedzi Pomorze w najbliższych miesiącach, mam więc nadzieję, że moje rekomendacje okażą się pomocne. Dziś Anima Cafe czyli jak mówią właściciele, a jednocześnie moi znajomi, miejsce z duszą.
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijlOxZZUym_3ZVx2IcF6iKPE4xx9Ck5svC_XfrDRnWHb3AruJFzsK2UptkQFUjQjxukM0uYtARBosb4ZiL13x38msZvAyqkZdkFwT5Y2fNfqnNUTTF7tdyxeQLKr8JZI0aMRnaCky_s8k/s1600/IMG_0517.jpg)
Anima to niewielki lokal, ale tą małą powierzchnię wynagradza nam niesamowity, klimatyczny wystrój. Musicie uwierzyć mi na słowo, że właściciele włożyli w to miejsce mnóstwo pracy, ten lokal przed to były po prostu biało czerwone ściany, blat i płytki na podłodze. Ściany, sufity, cała aranżacja to wszystko powstało od nowa, po to, aby goście czuli się w tym wnętrzu komfortowo i mogli przyjemnie spędzić czas.
Jeżeli z góry zaplanujecie wizytę polecam zarezerwować sobie stolik na konkretną godzinę, a będziecie pewni, że uda się Wam skorzystać z wolnego stolika.
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzu6smFwG2EG5AQeX4XJojePW9xkipEYdF9PayrggKKy206MXen8M0Lwp7FzWGvgO-4QNj_HrP9G-jqVFWbdB0WPkex4q6T5sZlvNz-rTW_YYtedio4ihJy4oOfDg9gPjoWhbJYaiUcCE/s1600/IMG_0522.jpg)
Anima to miejsce gdzie smak łączony jest ze zdrowiem. W lokalu podawane są pyszne śniadania (przez cały dzień, bez obaw więc, że jak późno wstaniecie to na śniadanie będzie już za późno), lunche i lekkie dania obiadowe. Do tego pyszne kawy, ciasta, naturalne soki czy koktajle.
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggyD-jTBPbieCcqfjwzZVxNJ43HnHomK5Dqq32kh9hQuHY0MEl7H6_PzfhqbgfhJh6TQ7kHleR9NtQbtOfQVbW9__bOFyU2t-XMddjW7jRnjXKpEcziXM1YlwE96US39_sOArruQdCRUg/s1600/IMG_0518.jpg)
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOW1qruflD2lT4CBKl0PFLbSHq_FksadFV99i8zKm1hccDjBJCzcwh5WRA8by2ZGYR9h7YYJnLvDrivUShlVg1o7Ml5Ewf8nIKcDkC62uGEB9fZbWx6YvoKl3ws37EIIiWOOJE27-mreI/s1600/IMG_0524.jpg)
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0DPGlEt8L0i9ADBxn16vmLpjo5tmf5RoVwJ51nhZOSduSh9zSgXr9HYKiZFUS_9n1aOUfletluuql6bsxAOIN6HwVr0xooMxUt17lfrE0qG0hmyZ_xnxbd8mjUO6yK-R7eq08Qf61JIM/s1600/IMG_0528.jpg)
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF5RYGSSKpMt8l3rGoh9eU5yPVDrlhDSbp_ZN79SoeJl1Rpvegu_a-xjcKm7piqIm0mlEqWPb-igm9Bd0BjWapDXk67EGCSZnTkyClTcci-s0AG6XfsO1ixWHcGfCS_K_gUA_jmR7XE3U/s1600/IMG_053777.jpg)
I tak na śniadanie zjecie na przykład omlet jaglany ze szpinakiem i serem feta czy widoczny na zdjęciu poniżej hummus z warzywami i tostami. Są też klasyczne kanapki z pomidorem i serkiem śmietankowym, które spokojnie można zabrać na wynos czy tosty z rukolą, mozzarellą i pomidorem. Dostępne są też chociażby naleśniki na słodko i na wytrawnie.
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1XaU5HbQznZeh9BfHs7O4vzJynEV9B6yTd_ALRXfPz0a0CCwvJRsHsGmvjyo_Ggg_f-t8_Le4NK56wGLllmfy-FpGfajrEk_k05-T4YQJFUF6E0i9nzKXFfGfm933hcnbHOCzKnPwWuM/s1600/IMG_0533.jpg)
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD7T3EnN2BvExKx3urISc519UTAIgVd0nZYixCGSTLO4Ttfp1dHqeDgDLImRPOYXMXQx8uHN2A2SScqNk3wUS2G84Rg3T_DqUCdFfWaiNxQLM2pCGAJZoNH06x6Y5Aj3ErcEyOuQUFulA/s1600/IMG_05377.jpg)
Na mały głód albo na ochotę na coś słodkiego polecam koktajle z kaszą jaglaną, ciasta (codzienne inne), ciasteczka czy przepyszne naturalne lody, tutaj o smaku gruszki z gorgonzolą.
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilDQAQoLtxcpnTUaEVjxpmdPgsujBo61OQ4lPDZgNz6ALDEP58tRE57lIxtn6Pup0jEeOWejbiPnxUfVTm1vc79A9o_ayWbS4h0GXmZ5JjdLSjYCTxLdiyv12Q7kbX3uk6r1BYgJ0yZNY/s1600/IMG_0541.jpg)
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqPLUAu34RJu9sQfWLXzkKodmhOYpnt9IWmin-ukHd8_Sz9S1RDvN4Fk7RcPEHXgmwo2y6I2PSBd7XEVe-BaGLj3xhr3TvDenzqrB3tuga0ych2CKIuwSLDrnhja2GZxk4Y4nTlK6Yqcg/s1600/IMG_0526.jpg)
A każde danie możecie oczywiście zabrać ze sobą na wynos. Ja tak zrobiłam z widocznym poniżej koktajlem na kaszy jaglanej, truskawkach, mleku i cukrze brzozowym, który z ochotą wypiłam gdy dwie godziny później spacerowałam po jednej z gdańskich plaż.
![KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ KULINARNY GDAŃSK - ANIMA CAFE MIEJSCE Z DUSZĄ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVHMvyUy9aXSoG1A2gkFHyUaVSfosiSIqcCkwmJ8_33i7MiPbEwzQ__JpmY2HOcNbq-edIndIflDnVKhmFnk4mRm7FsgkAYNM9GkRnrEyKFav97PfADGnUsiHZDdNN7xyska8a8bwBPd8/s1600/IMG_0642.jpg)